松茸的做法——土豆松茸炖排骨

土豆松茸炖排骨是一道以土豆和排骨为原料的菜品,口味咸鲜。

土豆松茸炖排骨的做法

土豆炖排骨

【材料】
松茸、排骨、土豆、葱、姜、盐;

【做法】
1、排骨冲洗干净,加没过的冷水,大火煮开;

2、开锅后继续煮2分钟,捞出排骨,令用开水冲洗去浮沫和杂质;

3、把土豆切大块,冲洗干净,放入高压锅底部;

4、放入2步骤中冲洗干净的排骨和水发好并挤干水分的松茸;

5、添加没过整个原料的开水,外加葱姜、盐;

6、大火烧开,转中火压5分钟,关火;

7、自然凉透,出锅即可。