新鲜松茸的4种经典吃法推荐

松茸的吃法

这是吃货们最关心的问题了,注意注意!前方高能预警,一大波美食即将袭来。

① 松茸刺身

高品质的松茸才适合做松茸刺身,5-7cm最佳,太大了不好;

吃起来是鲜甜且脆,浓烈的香气包围口腔,有点让人欲罢不能,好吃!

② 黄油煎松茸

第一步,松茸打理干净切片;

第二步,平底锅加热,将黄油慢慢化开,然后放入松茸片小火煎至双面微黄即可(煎时每面洒一点点盐提味)。

③ 烤松茸

第一步,松茸打理干净切片;

第二步,刷一层油;

第三步,松茸放到烤盘上面烤,煎到两面金黄,香气四溢就开吃吧!

④ 松茸炖鸡汤 这也是最常见的做法

首先要把松茸打理干净切片;其次把母鸡焯水后放入锅中加姜片、料酒烧开,炖一个小时之后加入松茸,再炖半个小时即可。